QUIÉVRAIN VILLE DU HAINAUT

Texte extrait du travail de Monsieur Théodore Bernier ecrit en 1886

La Sucrerie Olivier

Le long de la rue de Mons, en allant vers Mons, surgit l'immense bâtiment industriel de la Sucrerie OLIVIER. Elle était la plus importante de notre localité (l'autre se situait au lieu-dit Carochette). Toutes les voies vicinales qui aboutissaient à Quiévrain, permettaient d'y amener la production betteravière des Hauts-Pays, du Valenciennois et du pays de la Haine.